kabak mücveri

 

Malzemeler:

  • 4 adet orta boy kabak
  • 4 çorba kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 tutam dereotu
  • Tuz,karabiber
  • 1 su bardağı sıvı yağ(kızartmak için)
  • 1 diş sarımsak
  • 1 kase yoğurt

HAZIRLANIŞI:

Kabaklar alacalı soyulur ve bir kapta rendelenir.Un,yumurta,ince kıyılmış dereotu,tuz ve karabiber eklenip karıştırılır.Kaşık yardımıyla kızgın yağda kaşık kaşık kızartılır.Sarmısaklı yoğurtla servis yapılır.

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !